Een belangrijk deel van onze interesse in de wereld om ons heen is gericht op dieren. Niet alleen voor de voedselproductie of het transport, maar ook vanwege onze empathie voor hen en onze fascinatie voor wat ze voor ons in veel andere rollen(kunnen) betekenen. Paarden, honden, katten en andere gezelschapsdieren …

The aim was to study the needs, opportunities and effects of citizen engagement in the urban food system transition. This addresses the issue of - ‘how’, ‘in what ways’ and ‘through what methods’ - citizens can be engaged in the developments towards a more sustainable and healthy regional food system. …

65-plussers lijken zich niet bewust van het belang van voldoende eiwitten voor het behoud van vitaliteit. Om dit bewustzijn te vergroten en om gedragsverandering te stimuleren, is het allereerst belangrijk dat ze voldoende kennis over het onderwerp hebben. Maar met welke communicatiemiddelen kun je senioren …

Deze rapportage omvat de evaluatie van de pilot Open Science Support Desk (OSSD). Het bemensen van de OSSD is een van de activiteiten die erop gericht zijn om de kwaliteit van het onderzoek dat uitgevoerd wordt in de faculteiten Gezondheid (FG), Bewegen, Sport en Voeding (FBSV) en Digitale Media en Creatieve …

Mensen met een niet-aangeboren hersenletsel of een chronische neurologische aandoening moeten vaak dagelijkse activiteiten opnieuw leren, zoals lopen of opstaan vanuit een stoel. Fysiotherapeuten spelen een belangrijke rol bij het (opnieuw) leren van deze activiteiten en andere vaardigheden. Voor hen …

Na een beroerte moeten patiënten veel bewegingen opnieuw aanleren. Samen met de fysiotherapeut oefent de patiënt deze bewegingen tijdens de therapie. Voor een snelle en duurzame revalidatie is het van belang dat de patiënt die bewegingen ook thuis oefent. In het project ‘De kracht van het onbewuste leren …

The metabolic syndrome (MetS) comprises cardiometabolic risk factors frequently found in individuals with obesity. Guidelines to prevent or reverse MetS suggest limiting fat intake, however, lowering carbohydrate intake has gained attention too. The aim for this review was to determine to what extent …

Over the two past decades, several nutrition related interventions have been implemented by both Government and its developmental partners with the view of addressing childhood stunting in Ghana and the Northern Region in particular. Despite these interventions the phenomenon is still prevalentin especially …

The impacts of the current food system and the consequences for future generations lead to the need of taking action in form of a dietary shift towards more plant-based diets. It is believed that this transition will not only benefit people’s wellbeing, but also prevents an exhausting exploitation of …

Steeds vaker komt het voor dat mensen overspannen raken. Psychische aandoeningen zijn al jarenlang de belangrijkste reden van arbeidsongeschiktheid (Hupkens, 2005). Inzicht verkrijgen in de reden van de lange duur van een burn-out is belangrijk voor alle betrokkenen: voor patiënten en hun naasten, die …