Wie erzeugt man ein optimales Lebensmittelprodukt, das hochwertig für die Ernährung, dabei nachhaltig und dazu noch vom Preis her erschwinglich ist? Diese Frage steht im Mittelpunkt der Forschungsarbeit von Dr. Peter de Jong, Forscher an der Van Hall Larenstein Universität in den Niederlanden.

Het ideale voedingspatroon is lokaal, plantaardig en gezond, maar de praktijk staat daar nog ver vanaf. Lizette Oudhuis, vrijdag geïnstalleerd als lector Healthy Food and Nutrition, onderzoekt hoe het beter kan.

It is suggested that older patients waiting for an elective surgical procedure have a poor nutritional status and low physical activity level. It is unknown if this hypothesis is true and if these conditions improve after a medical procedure. We aimed to determine the trajectory of both conditions before …

The risk for development of non-communicable diseases (NCDs) can be predicted by somatic or mental symptoms and dietary alterations aimed at improvement of those symptoms could potentially delay development of NCDs. The goal of this study was to identify whether self-initiated dietary changes could reduce …

Objectives To identify factors associated with kinesiophobia (fear of movement) after cardiac hospitalisation and to assess the impact of kinesiophobia on cardiac rehabilitation (CR) initiation. Design Prospective cohort study. Setting Academic Medical Centre, Department of Cardiology. Participants We …

Borstvoeding heeft belangrijke langetermijneffecten op de gezondheid van zowel kinderen als moeders. De Wereldgezondheidsorganisatie adviseert daarom dat kinderen de eerste zes levensmaanden uitsluitend borstvoeding krijgen en dat borstvoeding daarna, naast aanvullende voeding, wordt voortgezet tot kinderen …

Werk jij als vakleerkracht al samen met de intern begeleider van de school? Weet jij wat deze professional voor jou kan betekenen? En is er een jeugdarts betrokken als een kind een ernstige motorische achterstand heeft? In Amsterdam is er een samenwerking tussen de zorgprofessionals en de professionals …

Background: Direct support professionals’(DSPs’) attitudes toward nutrition are important for supporting a healthy lifestyle of persons with intellectual disabilities. However, there are no instruments to measure it. The aim of this study was to compose a questionnaire and determine its internal validity. …

In de periode van oktober ’21 tot en met juli ’22 voerde Stichting Het Eetschap het onderzoeksproject ‘Je Moeder!’ uit in Breda. Het programma Je Moeder! bestaat uit twee fases: de eerste fase vond plaats op drie Bredase basisscholen waar we voedseleducatie verzorgden voor 80 groep 8 leerlingen en met …

In de afgelopen jaren hebben De Haagse Hogeschool en de Vrije Universiteit Amster dam samen onderzoek gedaan naar een motoriektest die praktisch toepasbaar is in de gymles. In dit onderzoek is nauw samengewerkt met LO-docenten en buurtsportcoa ches. Het resultaat is de MQ Scan; een wetenschappelijk verantwoorde …