Voorbeeld onderzoek DCO: de regionale voedselketen
Foorthuis, Willem
De toekomst van de food-supply chains in de Metropoolregio Amsterdam
Rademakers, K.W.J.F. (Lectoraat Logistiek); Levelt, M. (Lectoraat Logistiek); van Damme, D.A. (Lectoraat Logistiek)
Thought for food
Foorthuis, Willem
Biobased Building Materials
Oostra, Mieke; Sailer, Michael
Logistics drivers and barriers in urban agriculture
Levelt, Melika (City Net Zero); van der Schrier, Aleid; Cinà, Giuseppe; Dansero, Egidio
Emerging business models in horticulture value chains
Dr Vijayender R Nalla (Lid Lectoraat); Drs. Gerry Kouwenhoven (Lid Lectoraat)
Building an aligned and committed value chain
Dr Vijayender R Nalla (Lid Lectoraat); Drs. Gerry Kouwenhoven (Lid Lectoraat)
Isomalto/malto-polysaccharide, a novel soluble dietary fiber made via enzymatic conversion of starch
Leemhuis, Hans; Dobruchowska, Justyna M.; Ebbelaar, Monique; Faber, Folkert (Life Sciences & Renewable Energy); Buwalda, Pieter L.; van der Maarel, Marc J. E. C.; Kamerling, Johannis P.; Dijkhuizen, Lubbert
Analysis of Supply Chain Studies
Woody Maijers (Lector); Vijayender Reddy Nalla (Associate Lector)