De Gezondheidsraad adviseert de minister van VWS om de voorlichting over het belang van extra vitamine D eenduidig te maken teneinde de inname ervan te stimuleren. Vitamine-D-tekort komt voor bij mensen met een donkere huidskleur, bij mensen die onvoldoende buiten komen, bij vrouwen die een sluier dragen, …

In this report, benefits (preventing neural tube defects and folate deficiency), risks (masking vitamin B(12) deficiency), and uncertain effects (risk of colon cancer) of folic acid supplementation and fortification have been weighted. On the basis of the available evidence, the Health Council of the …

Ergotherapie wordt in de eerstelijn steeds vaker geïndiceerd. Daarbij is erg belangrijk dat ook de hoeveelheid beschikbare evidence groeit. Dit artikel laat zien dat het dagelijks functioneren van patiënten met dementie verbetert en de draaglast van mantelzorgers neemt af ten gevolge van een gestructureerde …

Diet is a major factor in the etiology of colorectal cancer, with high fish consumption possibly decreasing colorectal cancer risk, as was shown in several observational studies. To date, no intervention trials have examined the possible beneficial effects of fish intake on colorectal cancer risk. The …

Ghrelin, a peptide predominantly produced by the stomach [1], appears to play an important role in the regulation of food intake. Intravenous infusion of ghrelin stimulates food intake and enhances appetite in humans [2]. In addition, plasma ghrelin concentrations rise gradually before a meal and decrease …

Door allerlei technische ontwikkelingen zijn onze oorspronkelijke voedingsmiddelen veranderd. Vlees, vis, groenten, fruit, noten en zaden zijn verdrongen door bewerkte en voorverpakte producten, light producten en functionele voedingsmiddelen. Is dit een vooruitgang of is het gezonder om pure, onbewerkte …

This paper evaluates the safety for humans with regard to consumption of protein hydrolysates and fractions thereof, including bioactive peptides. The available literature on the safety of protein, protein hydrolysates, fractions thereof and free amino acids on relevant food legislation is reviewed and …

This paper provides an overview of health benefits of consumption of milk which are not easily explained by traditional nutritional knowledge.

Als opleiders en ontwikkelaars moeten we soms in opdracht van het management medewerkers trainen in waarden als ‘empowerment’ of ‘open en eerlijk communiceren’, terwijl het management er in de praktijk zelf niet naar handelt. We eisen dan van het management voorbeeldgedrag. Maar hoe consistent zijn we …

Dit onderzoek gaat over het gebruiken van een bewegingsprogramma, sport en spel, om de sociale vaardigheden bij kinderen van 9 tot en met 12 jaar in de sloppenwijken van Brazilië te ontwikkelen. Kinderen met een leeftijd van 9 tot en met 12 jaar groeien nog heel erg veel. Deze groei is niet altijd zichtbaar, …