Bean me up! De kracht van de veldboon!
Marieke Rijsbergen; Albert Wiglema; Erwin Suvaal; Charlotte Bruijn; Luci van Engelen; Shamisa Debroey; Roel Venderbosch; Herman Roozen; Ype Driessen; Mars Gremmen; Maaike Hartjes; Mark van Herpen; Ciska Pouw; Wendy Weeland; Feike van der Leij (Lector)
Smaak- en reukverlies bij COVID-19 patiënten en de kansen voor food innovatie
Tessa van Bueren (Student); Feike van der Leij (Lector); Marinka Gelevert (Begeleider); Wendy Weeland (Begeleider)
Een onderzoek waarin de CO2-footprint van varkensvlees vergeleken wordt met die van vleesvervangers op basis van voedingswaarde
Heuvel, D. van den (Student); Engen, M. van
'Hitting it just right': Mogelijkheden tot optimalisatie van de kwaliteit van het voedingspatroon van 15 tot 18-jarige honk- en softballers
van der Meer, Lyn (Student); van der Valk, Kirsten (Student); Traa, Arno
An analysis of the information flow in the sugar bean value chain in Zimbabwe
Madanhi, D. (Student); Eweg, H.P.A.
Evaluatie van de Zoutvergelijker : onderzoek en optimalisatie
Brocades Zaalberg, Coco (Student); Nijwening, Lyke (Student); Memelink, Robert; de Zoete, Emilie
Analysis of common bean seed value chain and marketing channels in south western Uganda agro-ecological zone
Kansiime, P. (Student); Kijne, A.G.
Increasing pulse consumption
Dekker, P. (Student); Kuipers, S.
De inname van monomere en oligomere flavanolen bij patiënten met diabetes mellitus type 2 met microalbuminurie
Simone Pieters (Student); Cathelijne de Klerk
De ‘powerpeul’ witte lupine (Lupinus Albus) : plantaardige eiwitten in de Amsterdamse ziekenhuizen
Hagen, Renske (Student); Oud, Daniel (Student); Mulders, Janne; Mazel, Toni