Mycotoxine problematiek in Nederland
hoe mengvoederbedrijven inspelen op het voorkomen van mycotoxines op melkveebedrijven in NederlandMycotoxine problematiek in Nederland
hoe mengvoederbedrijven inspelen op het voorkomen van mycotoxines op melkveebedrijven in NederlandSamenvatting
Op wereldwijd niveau wordt jaarlijks gemiddeld 25–50% van de gewassen besmet met mycotoxines. Door klimaatveranderingen kan de groei van schimmels gaan toenemen waardoor de hoeveelheid mycotoxines ook zal toenemen. Wanneer mycotoxines in de voeding van melkvee terecht komen kan dit verschillende gevolgen hebben. Zo kunnen de mycotoxines Aflatoxine B1 (AFB1), T-2 Toxine (T-2) en Deoxynivalenol (DON) de melk van koeien besmetten. De mycotoxines T-2, DON en Ergots Alkaloïden kunnen ervoor zorgen dat een koe minder voer gaat opnemen en een verlaagde voerefficiëntie krijgt. Wanneer een koe minder voer opneemt, zal de koe ook minder melk gaan produceren. Tenslotte kunnen de mycotoxines Zearalenone (ZEN) en Ergots invloed op de dracht van een koe hebben. Een besmette koe kan bijvoorbeeld onregelmatig tochtig of lastiger drachtig worden.
Organisatie | Aeres Hogeschool |
Afdeling | Dier- en Veehouderij |
Partner | Aeres Hogeschool Dronten |
Datum | 2019-01-01 |
Type | Bachelor |
Taal | Nederlands |