Het belang van gezondheidsbevordering bij mensen met een psychische aandoening en/of een licht verstandelijke beperking in de langdurige zorg is groot. De sociaal werker en verpleegkundige hebben beiden een rol in gezondheidsbevordering bij deze doelgroep. Uit praktijksignalen blijkt dat professionals …

Point of Care Technology Congres

In opdracht van Raphaël Panhuijsen is een vergelijking gedaan van botmateriaal uit zes grafvelden afkomstig uit twee gemeentes. Grafvelden van de Sint Servaaskerk, de Boschstraat, het Wittevrouwenklooster en het Vrijthof uit Maastricht en De Heul en De Engk uit Wijk bij Duurstede, waar in de Vroege Middeleeuwen …

Dit onderzoek gaat over de vleesconsumptie van ouderen die in woonzorgcentrums wonen. Er is voor deze doelgroep gekozen omdat deze mensen niet op zichzelf wonen, en daarom wellicht minder mogelijkheden hebben om te kiezen voor vegetarisch eten. Bovendien is deze groep nog weinig onderzocht. Samenvatting …

Background Early Childhood Education and Care (ECEC) teachers at urban preschools are potential key figures to promote healthy behaviours in disadvantaged young children and to engage parents in lifestyle-related topics. An ECEC teacher-parent partnership regarding healthy behaviours may support parents …

We are living in a flexitarian age, in which reduced meat eating and vegetarianism are normalising, while simultaneously meat eating is still the norm in Dutch society. A resulting individualisation of diets begs the question whether and how omnivores and veg*ns living together maintain commensality. …

Wie erzeugt man ein optimales Lebensmittelprodukt, das hochwertig für die Ernährung, dabei nachhaltig und dazu noch vom Preis her erschwinglich ist? Diese Frage steht im Mittelpunkt der Forschungsarbeit von Dr. Peter de Jong, Forscher an der Van Hall Larenstein Universität in den Niederlanden.