De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

Roomboter is uit het beklaagdenbankje

Roomboter is uit het beklaagdenbankje

Samenvatting

Na jarenlang zo’n beetje het symbool te zijn geweest van ongezond eten, wordt roomboter door steeds meer mensen ontdekt als gezond. In het artikel komt Esther Nederhof aan het woord, lector 'Gezonde en duurzame voeding & welvaartsziekten' bij Hogeschool Van Hall Larenstein. (Naam wordt in artikel fout genoemd.)

Trefwoorden
OrganisatieVan Hall Larenstein
LectoraatGezonde en Duurzame Voeding & Welvaartsziekten
Gepubliceerd inFriesch Dagblad NDC Mediagroep, Leeuwarden, Uitgave: 13 juli 2017, Pagina: 22
Jaar2017
TypeArtikel
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk