Samenvatting

In 2010 tot en met 2011 heeft het project "Kennisverspreiding en Innovatie Groen Onderwijs" plaatsgevonden. Een project met als doel inzicht te krijgen in de problemen die zich voordoen bij zelfstandig wonende ouderen van 65 jaar en ouder in Leeuwarden en omgeving, als het gaat om hun leefstijl en omgang met voeding, die mogelijk het optreden van onder‐ of overvoeding of het risico daarop kunnen vergroten. Dit doel is vergelijkbaar met dit vervolgonderzoek. Om dit onderzoek aan te vullen is er een onderzoek gedaan naar de relatie tussen bloeddruk en ondervoeding. De leefstijl en omgang met voeding beïnvloed namelijk de bloeddruk. Alle resultaten worden bediscussieerd aan de hand van verwachtingen en literatuur.