De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk

Terug naar zoekresultatenDeel deze publicatie

De Maasai, het vee en een slachthuis

wat kunnen de Maasai doen om meer inkomsten te generen via het bouwen van een slachthuis op de korte en lange termijn?

Open access

De Maasai, het vee en een slachthuis

wat kunnen de Maasai doen om meer inkomsten te generen via het bouwen van een slachthuis op de korte en lange termijn?

Open access

Samenvatting

Het doel van dit onderzoek is te onderzoeken hoe de Maasai in Kenia meer inkomsten kunnen genereren door een slachthuis te bouwen op de korte en lange termijn. Dit heeft te maken met het feit dat 43,4% van de Kenianen onder de armoedegrens leeft en dit voornamelijk mensen uit kleinere groeperingen zijn zoals de Maasai. Hierdoor is ook de hoofdvraag van dit onderzoek: Wat kan de Maasai doen om meer inkomsten te genereren door de bouw van een slachthuis op korte en lange termijn? Om deze vraag te beantwoorden zijn verschillende deelvragen gebruikt die weer beantwoord zijn aan de hand van literatuuronderzoek en interviews met mensen in de Maasai Mara. Hierbij is er gekeken naar hoe men het bouwen van een slachthuis in de omgeving moet organiseren en wat de wetten zijn vanuit de Keniaanse overheid. Daarnaast is er ook onderzoek gedaan naar hoe de huidige dieren zijn qua gewicht en gezondheid.

Toon meer
OrganisatieAeres Hogeschool
AfdelingDier- en Veehouderij
PartnerAeres Hogeschool Dronten
Osotua Foundation
Datum2018-11-15
TypeBachelor
TaalNederlands

Op de HBO Kennisbank vind je publicaties van 26 hogescholen

De grootste kennisbank van het HBO

Inspiratie op jouw vakgebied

Vrij toegankelijk